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2020 / 05
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今日は朝から雨・・・。   本当に肌寒くなりました。
娘が弓を持って出かけるので地下鉄の駅まで送った後、買い物に行くため母を迎えに行きました。
ところが! 母を乗せてすぐにゴトゴトと変な音がして・・・
車を止め 降りて見ると 「パンクしてる 「どうしよう 」 頭パニックです
とりあえず、息子のアドバイスでハザードを点けながら低速でそろそろとスタンドまで行き、修理をしてもらってセーフ   良かった・・・

買い物に行くと、店内が寒いので 「鍋にしよう !!」
そして、お肉コーナーで可愛い声が・・・
 男の子 1 : 「何!?何!??」 
 男の子 2 : 「お母さんがね いいお肉があったら焼き肉してくれるって
         「ありがと お母さん

 お母さん :  「ンフフフ・・・
微笑ましくて、ついついニタァ~っと笑ってしまいました♪ 
「男の子 1」 は少1くらい、「男の子 2 」は5歳くらいでしょうか…!??  
あったか家族に私まで心があったかに・・・ いいお肉あったかなあ…???

今夜は「あっさり昆布だし」の鍋
   ブログ 1375縮小
                      ブログ 1379縮小
材料はお馴染みのものですが、切り方ひとつで食感が違って美味しさ倍増 !!
以前 「はなまるマーケット」 で見て やってみたら美味かったので、この切り方ばかりになりました。
まな板 中央手前が以前の切り方、左の白菜の芯と右中央の人参がはなまる流です。
白菜の芯は繊維に沿って線切りに、人参はピーラーでスライスに…。シャキシャキして美味しいので、我が家では 以前の倍は食べるようになりました  (まな板右下の人参の芯の部分は千切りにして味噌汁の具にいれます)
寒くなると鍋は最高ですネ

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【今日は 】
寒い位ですね。
 具沢山の お味噌汁にしました。そろそろ おなべもいいですね。
 かぼすが おいしくなりました。
【No title】
i-260小紋さん

コメントありがとうございます♪
本当に朝晩は寒く感じて、
お鍋が美味しくいただけます。
カボスも買ってきましたv-387
【あったか。。。】
鍋は最高ですね!野菜がいっぱい食べれます♪
ほ~切り方にもおいしさの秘密があるのですね!
ニンジンも入れたらいいですね。綺麗。

お鍋もかわいいです。
かわいらいい小物・箸置き・食器などなど
食事が楽しくなりますね!
【人参美味しいですよ♪】
i-260メッセちゃん

切り方で食感が変わり、
とても美味しいですよ!
人参は栄養もあるので
是非入れてみてくださいネ^^

目で見て、口で味わって・・・i-277i-178
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きつつき

Author:きつつき
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