FC2ブログ
2020 / 05
≪ 2020 / 04 - - - - - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 - - - - - - 2020 / 06 ≫

今日はいつものコンパクトなデジカメが無いので、一眼レフの重いデジタルカメラで写さなければいけません。 以前習っていた操作法をキレーイに忘れてしまって・・・ ???
年で逃げたくは無いのですが、やっぱりそうなんですかねぇ・・・ 早く帰ってきてご主人様

さて、今日の手抜きは… いえ ! 夕食は…  はなまるレシピ第3弾で !!
我が家では大好評だったので、母に食べさせたくて 【小松菜のあえもの】
卵好きの主人に 「はなまる」 をもらえるのか 【極上!半熟煮玉子】 を作ってみました。

しかし、【半熟ゆでたまご】 の段階で小さなアクシデントが~  
ちょっとばかりのめんどくささに、負けてしまったバチが・・・  
熱湯に生卵を投入して半熟卵を作るとのこと・・・。 鍋にザルごと入れれる適当なものが無くて、『熱湯の鍋に生卵を静かに入れれば…』 と手間惜しみ !!
結果はひびが入ってしまい中身が飛び出して煮えすぎたものが・・・
「極上!半熟」 になりそこなってしまった様・・・ せっかく主人の大好物の卵が・・・
   ブログ 1103縮小
  
                        ブログ 1109縮小

「案ずるより産むが易し」でした~    程よい半熟で美味しかったです
浸け汁がたくさん余ったので、明日 キノコか何か浸け込んでみようとおもいます。
「半熟煮卵」も「小松菜のあえもの」も、母は大喜びで「美味しい美味しい」と、喜んで食べてくれました
もちろん!我が家のオクラもとても美味しかったですよ。  もネ
「あ~ 美味しかったあ~ お腹いっぱい」と言っていた母・・・。  しかし!別腹(べつばら)があるらしい !!
           ブログ 1112縮小
デザート(??)は、「あんこの はったい粉まぶし」(はったい粉…麦焦がし)とイチジク
別腹母はパクパク・・・    また太りそう・・・
母と私のやり取りを見ていた息子は苦笑い・・・

【半熟煮卵☆】
おいしそう!お店で出てくるような煮卵が家で作れるんですね。

はったい粉!懐かしい!大学の時ゼミの先生がよく出してくれました。

愛情を感じます。
【昔の味♪】
i-260メッセちゃん

煮卵 挑戦してみて !! 意外と簡単ですよi-277

はったい粉は砂糖を入れて煉って食べても美味しいよネ !!
粉のまま砂糖を入れて食べるのが好きで、「ケホンi-183i-203ゲホンi-203」むせてたなあ・・・i-228
この記事へコメントする















きつつき

Author:きつつき
日々、楽しく!やりたいなと・・・♪

ブログランキングに参加しています
♪・・・♪・・・♪・・・♪・・・♪
 人気ブログランキングへ

<
>
- - - - - - -
- - - - 1 23
4 5 6 7 8 910
11 12 13 14 15 1617
18 19 20 21 22 2324
25 26 27 28 29 3031
- - - - - - -

全記事

Designed by 石津 花