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めっきりと涼しくなり、朝晩は寒く感じることさえある福岡です。
今年は長雨続きで鬱陶しく蒸し暑い夏でしたが、やっと過ごしやすくなりました。
虫の音も涼やかに、深まる(?)秋を食欲とともに楽しんでいる今日この頃…

先週のことですが、きれいな生サンマがあったので今年二度目の塩焼きをしました。
家の中で焼くと翌日まで臭いが残ってしまうのが難点なんですよね~…
帰宅した主人が、「 炭 熾そうか !? 」と言ってくれたので庭での夕餉となりました

          虫の声を聴きながら…  
   NEC_0270.jpg  NEC_0271.jpg  NEC_0272.jpg

豚汁に入れた厚揚げの残りも一緒に焼いて、大豆・ひじき・人参・薄揚げの煮物も    
「 うまい!」と主人。   美味しい~~~  日本人に生まれてよかった(笑)  

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【】
お~、美味そう。魚介類は豊富なのに、秋刀魚は食べた事がない
ボストン生活です。大戸屋に行けばいいかも(笑)
【】
おぉ・・・美味そう・・・我が家もまだ新秋刀魚食っておりません・・・。笑)

お父ちゃん 相変わらずやさしいのぉ・・・!!。笑)
【】
サンマ、もう十年以上はご無沙汰です。
外で心置きなくサンマをやける環境が羨ましい。
ドイツでやったら異文化のニオイだってんで、
誰かが来るかもです。
【】
あらあ、これはまたおいしそう!
いいなあ、こうして食べたいです。お店で見たら迷わず手にとりそうですよ。
【絶品でしたよ^^】
i-260りょうこさん こんにちはi-260

なにせ、ボストンですもんねぇ…
ひげさんに空輸で頼んじゃう?(笑)
大戸屋って日本料理店かな? だったらあるかも…^^
【まだ早すぎ?】
i-260ひげさん こんにちはi-260

もう少し経った方が旬なのかなぁ…
地元ならではの美味しい時期があるんでしょうね。

そう! 相変わらず優しい…(笑)
ひげさんと一緒でしょ!!^^
【そっかぁ…】
i-260太巻きおばばさん こんにちはi-260

10年以上! 食べさせてあげたい~(笑)
外国の方がワイルドにバーベキューやりそうだけど…
やっぱり、臭いに慣れていないと苦情がでますかね?
ビールにもご飯にも合う! 美味しいですよ^^
今度日本に帰ったら是非食べてみてくださいネ。
【美味しかった~^^】
i-260ゆずちゃん こんにちはi-260

うんうん! 炭火焼にかぎる!! 旨かばんたぁ(笑)
また食べたいんだけど、コンロじゃイマイチでねぇ…
翌日まで臭いが消えないし、ニンニクと同じで後が臭い(笑)
お父ちゃん、残業続きで外でってわけにもいかないしね^^;
【刺身も】
 新鮮なのは 刺身もいいですね。
 カボスや  柚子で。
 炭で焼くと 一層おいしいでしょうね。
 うちわで パタパタしながら 焼きたいです。 
【旬のもの】
i-260小紋さん こんにちはi-260

刺身は食べたことがありません。
ひげさんとこに行ったら美味しいところへ案内してもらえますね(笑)
カボス、柚子… 必要不可欠な食材です ^^
うちわパタパタ、これまた風情があっていいですよね~♪
ビールもご飯も進む進む~! 私肥ゆる秋になりそうです ^^;
【】
東京からの便りで、強い台風が来ているそうですが大丈夫?
今年は特に雨、風、災害のニュースの多さに呆れるくらいです。
無事に通り過ぎますように。気をつけてね。
【大丈夫でした^^】
i-260ゆずちゃん おはようございますi-260

返信が遅くなってごめんね~i-201
風は時々『おっ!』って、突風がふくこともありました。
でも、お蔭様でこちらは全くと言っていいほど大丈夫でした。
気にかけてくれてありがとうございました^^
でも、本当に今年は異常で悲しいことばっかりですね。
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【楽しい旅でしたか?】
i-260鍵コメさん こんばんはi-260

寂しくなるね… またその気になったらカムバーック!! ねっ^^
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きつつき

Author:きつつき
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